1粘米粉，澄粉，生粉5：2：1

2适量水调成糊浆，不能太稀也不用很稠

3准备肉末，加入盐，花生油，酱油腌制

4鸡蛋打散

5煮调味汁：热锅下油，把姜片煸香，加入适量酱油，耗油，水，煮一小会

6完成

7蒸盘中加入浆糊，加入肉末，葱花，后面再做加入鸡蛋的

8上锅蒸几分钟，刮刀刮到碟子里，加入调味汁就可以享用啦