1珍妮珍馐三文鱼肠备用。

2鱼肠倾斜着切细条，切一半的深度就好不要切断。

3再竖着斜切细条。

4交错着就形成了菱形的花刀，切好4个备用。

5青菜淘洗干净，豆腐皮切丝、海带丝、切好的鱼肠备用。

6砂锅里倒入少许油放入葱段煸香。

7加入适量的温水。

8开锅后加入火锅料。

9倒入鱼肠。

10加入豆腐片、海带丝、红薯粉条。鱼肠遇热后就会自然的卷起形成漂亮的花朵。

11沸腾后粉条煮八分熟。

12加入青菜和少许盐关火，利用余热就可以烫熟。

13撒上花生碎和香葱，香喷喷的麻辣三文鱼肠粉就做好啦！

14粉条Q弹，鱼肠鲜美，味道棒极了！

15成品图。