1把鱼腩切成2ml的厚度

2蚝油，黑胡椒粉，鸡粉，盐，搅拌均匀腌制20分钟

3把配料都处理好备用

4锅里注入适量的油

5加入蒜和姜先炒香，炒出香味

6加入洋葱炒香

7把腌制好的鱼一次性摆进去

8加入一勺的料酒

9盖上盖子焗大概3分钟

10打开盖子码入红辣椒再焗2分钟

112勺生抽和1勺花生油混合备用

12最后撒上葱段，和花生油，生抽

13盖上锅盖让余热把葱焗熟即可

14成品图，一锅端起即可开吃

15成品图

16成品图

17成品图