1准备好所需食材

2取一只奶锅，将牛奶、细砂糖40克和玉米淀粉拌匀

3小火加热，需要不断搅拌，成糊状后改中火，至熟

4颜色变微微透明出锅备用

5倒入方形模具，用刮刀刮平，冷藏2小时凝固

6取出倒扣在面板上

7切成大小均匀的长条，取另一个晚鸡蛋打散，加低筋粉，泡打粉，细砂糖10g搅拌成糊把牛奶块粘上面糊，裹上面包糠

8油锅烧制160度后，下锅炸至金黄

9出锅摆上，即可开吃

10成品欣赏