1肠粉套装一套。

2把肠粉按照比例，一杯放到碗里。

3加入一杯半的清水，用勺子搅拌。

4把鲜虾剥去外壳，青菜切末。

5把蒸盘洗净擦干，用刷子刷上植物油。

6舀入搅拌好的肠粉。

7加上虾仁和青菜末。

8锅里烧开水，放到锅里蒸2分钟，这个粉皮鼓起，虾仁熟透。

9用刮板从一边刮起。

10折叠着往前翻卷。

11肠粉就做好了，我一杯粉做了三条。

12白鲨肠粉酱油倒入碗中，再加入一些水稀释，加白糖，香油拌匀。

13肠粉撒上芝麻，浇上料汁即可。

14喜欢晶莹剔透的颜色

15劲道爽滑的口感。