1小葱切碎。线椒切碎。大蒜拍几下切末

2凉粉一块超市一般都会有卖，切碎。切的越碎越好。嫌麻烦我就没很切

3热油锅下凉粉翻炒几分钟。炒的过程中不停的翻动把凉粉捣碎。

4放辣椒末和蒜末继续翻炒。盖盖子焖几分钟

5加入十三香。也可以根据个人口味放点鸡精调味料等

6吧小葱末放进去继续翻炒。一直要大火哦

7炒的越久越碎就越好吃。最后加点盐

8成品图

9成品图

10成品