1准备食材

2韭菜切段，凉粉切块

3炒锅烧热，放油，放入辣椒蒜米溅一下。然后倒入凉粉翻炒均匀，倒入酱油，调入盐

4翻炒均匀，炒热后倒入韭菜，调入鸡精。翻炒均匀后，起锅。