1酵母粉加入面粉中，加水和油和成面团，发至2倍大

2猪肉馅中放入酱油，料酒，姜末，五香粉，糖，豆豉拌匀

3白菜叶洗净剁碎，挤出水分放入肉馅中拌匀

4将葱花放在馅上，加香油拌匀，最后放盐拌匀

5取出面团排气揉匀，分成均等的面剂子

6擀成面皮，包入调好的馅

7锅中放少许油，煎1分钟后倒入面粉水盖盖

8收干水分撒香葱出锅倒扣在盘子上