1就一小团面团,挑一勺酥放在里面
2包成一个小圆团
3用擀面杖将面团擀成扁平
4再将两边重叠折在一起
5再把折好的长方形两头对折
6最后两端一折,折成豆腐块
7把其中一面沾上芝麻
8再把有芝麻的一面刷一层油
9先从没有芝麻的一面擀起
10擀平之后再在有芝麻的一面的擀两下
11最后用擀面杖修一下边
12可以选择用图上的烤炉进行烤制也可以选择电烤炉
13成品
烤炉、微波炉、电烤箱
擀面团的时候两只手一定要均匀,第一擀的时候不能太用力,烤制过程中一定要随时翻动,防止烤糊