1用料
2将所有材料倒入大盆
3先搅拌成絮状
4再搅拌成光滑面团，饧发15分钟
5分割成10等分
6滚圆
7装入模具中
8摆入蒸屉，盖上盖子，缓慢发酵
9面团长大
10冷水上锅，开锅后蒸15-20分钟
11熟透，熄火
12出锅
13脱模晾凉
蒸锅
面团发酵时间根据气温和酒酿起发能力而定，待面团长至约2倍大小即可上锅蒸制。<br>面团也可以直接放入笼屉中蒸制。
