1大米，浸泡半小时。

2预备材料。

3放适量的水。

4腊味切片。

5热油，下姜丝。

6腊味炒一下，捞起备用。

7水开。

8放入腊味，小火焖煮五分钟。

9淋上煲仔饭酱油，盖上锅盖，熄火，焖三分钟，香喷喷就好啦。