1大米清洗干净，放入比平时少一点的水。

2腊肠切条备用。

3香菇切片备用。

4锅中放入腊肠片和香菇片。

5按煮饭键即可。

6水烧开加入少许盐和油，姜片，再把西蓝花下锅烫2分钟即可。

7饭好后焖几分钟，开盖淋入花生油，再加入料汁拌匀。

8把饭用小碗装好倒扣在盘子里。

9在摆上西蓝花即可。