1先将米浸泡一晚上。

2用天下磨浆机磨成无渣米浆。

3磨好的米浆中加入一点盐搅匀。

4锅中加水烧沸。

5盆中刷一层食用油。

6加入两勺米浆布满盆中。

7打1个鸡蛋。

8放生菜葱花然后放进烧开的锅里。

9盖上盖子蒸3分钟左右蒸至米浆断白即可。

10起锅。

11用刮板把肠粉刮出。

12装进盆子里。

13生抽碗中加入适量开水与味精。

14淋上酱汁。

15家庭版肠粉完成赶快学起来。