1猪肉洗净,我要了一点点带肥肉的,吃起来香。
2切成几块,这样烤的时候容易入味。
3用牙签多扎些洞洞便于入味。
4李锦记叉烧酱,葱姜丝。
5除蜂蜜外,其他辅料倒入碗里。
6调匀。
7将猪肉,葱姜丝,调好的酱汁倒入玻璃饭盒里。
8给肉肉充分按摩。
9密封腌制二十分钟。
10择出葱姜丝丢掉。
11继续腌制入味,中间如果有时间翻面几次入味均匀,我放在冰箱里密封腌制了24小时。
12取出放入烤网上,要垫两层锡纸哦,防止漏汁。
13烤箱180度预热后放入中层,我烤了四十分钟。
14取一勺蜂蜜,加一勺水,比例为1:1。
15中间翻面两三次,每次刷上蜂蜜水。
16烤制中。
17时间到,完美出炉!
18色泽红亮,甜咸香啊!
19稍微冷却一下,赶紧拍照啦!
20成品图。
21待晾凉一些切片食用。
22太香啦,好吃到停不下来哦!
烤箱