1香米上锅蒸7成熟。

2将腊肠切成片沿着边缘铺好，将过水后的菜心也铺上。

3打上两个鸡蛋。

4放入少许过了水的豌豆，盖上盖子再闷十分钟。

5关火的时候，淋上自己做的红烧肉酱，盖上盖子闷2分钟，起锅装盘。