鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼
主料
  • 面粉 适量
  • 鸡蛋 两个
辅料
  • 火腿 适量
  • 生菜 适量
  • 口味 其他
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
鸡蛋灌饼的做法步骤
  • 1先用热水把面粉合成面团

  • 2将面团切成几等分

  • 3用擀面棒擀成薄薄的面饼

  • 4碗中倒入鸡蛋,用筷子搅匀

  • 5平底锅中倒入适量的油摆动几下使平底锅底都沾有一层薄薄的油层,我们将面饼放里,将鸡蛋液倒里用勺子弄均匀

  • 6煎制两面金黄即可

  • 7我们将火腿生菜放在灌饼上卷好即可

  • 8卷好

使用的厨具

平底锅

小技巧

做这个一定要用小火<br>大家也可以抹上自己喜欢的酱

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