11、南瓜切块，微波炉高火4分钟。

22、南瓜捣成泥。

33、面粉积水和成这样粘稠的面团。

44、面团醒10分钟后加凉水泡30分钟。

55、再取一个碗，倒出泡面的水。

66、把面团再次搅拌上劲。

77、分两次加入刚才泡面团的水，并不断搅拌洗面筋。

88、这是洗好的面筋和面粉水。

99、锅中加少量水烧开煮倒入南瓜泥。

1010、一边搅拌一边倒入面粉水。

1111、锅再开时倒入面筋。

1212、不停搅拌均匀即可，煮3分钟就好。