1在面粉中加入苏打少许·酵母用温水和匀和成面团,硬度适中,发酵一小时。
2调匀馅料,调料根究自己的口味来调。
3发酵好的面团,用手筋一筋看看发酵程度如何,还有软硬程度。
4发好的面团,柔好。
5面团一分为二,搓成条,揪成剂。
6擀成面皮,包馅
7包好的包子用湿纱布盖好,以防表皮干裂。
12完工了。很好吃,也很好看可我不会照,所以不太好看。见谅见谅,第一次嘛。嘻嘻!!
电饼铛
不要煎糊了,多加点水。