1原料：肋排，干豆豉，葱姜蒜

2切成姜丝，葱丝，蒜片

3将葱姜蒜放入排骨中

4倒入干豆豉

5加入30ml生抽

6加入20克盐

7加入30克淀粉

8加入30ml料酒，40ml花生油

9拌匀，腌制半小时

10上蒸锅大火蒸15分钟

11出锅

12摆盘