1准备好食材

2海鲜剪去虾芒，用牙签挑去沙线，漂净沥干.

3锅里油热，放入姜蒜末爆香，放入海虾煸炒至转色，盛出。

4番茄洗净，切十字花，放入开水烫一下，剥去皮，切小块。

5锅里油热，放入番茄，

6边炒，边用铲子铲碎。

7放入海虾煸炒匀，

8加些料酒，

9加些盐煸炒匀，

10加些先抽，

11加些胡椒粉煮开，

12撒些葱花即可。