【徽式炸酱】

【徽式炸酱】
主料
  • 猪肉 100g
  • 徽式龙湾茶干 150g
  • 辣椒 50g
辅料
  • 黄豆酱 20g
  • 麻辣鲜酱 20g
  • 口味 中辣
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
【徽式炸酱】的做法步骤
  • 1将猪肉,辣椒。茶干切成丁。

  • 2放入油,待油热,放入肉丁,翻炒。

  • 3待肉变色,放入辣椒,豆干,并翻炒。

  • 4放入黄豆酱,麻辣鲜酱

  • 5翻炒

  • 6登登登登,出锅啦~

使用的厨具

炒锅

小技巧

选用土辣椒和徽式龙湾茶干,能为这道菜增色不少哦~

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