1准备好蛋饺，咸肉，鸡肉，猪舌，爆鱼，虾等.

2准备好大白菜

3大白菜洗净，切片，

4锅里油热，放入姜，葱，蒜，爆香，

5放入大白菜煸炒至发蔫，关火。

6取砂锅，放入大白菜，加些水。

7把蛋饺，咸肉，鸡肉，猪舌，爆鱼，等依次排入，放些青蒜，

8中火煮至白菜熟，加些盐

9放入大虾煮开，加些先抽，胡椒粉，

10撒些葱花即可。