1碗里刷上一层油(不沾碗,取面团时不易沾)
2碗里放入糯米粉和生粉
3加入适量水调成面糊状
4放入微波炉高火微2分
5取出搅拌一下(容易上劲儿)
6再放入微2分,如果面团粘度小可再微1到2分
7面团晾到不烫手在揉成团(手上沾水,这样不粘手)
8准备好红豆馅,案板上洒点水或者铺一层豆面(防止粘连)
9将面团擀成长方形
10铺上一层豆馅
11卷起来
12撒上豆面
13切成段就可以吃啦
微波炉
取面团时手可沾些水,这样不粘手<br>案板上洒点水或者铺一层豆面防止粘连