1牛肉切片。

2入碗中加入调料1。

3抓匀腌制10分钟。

4大葱洗净斜着切段。

5热锅下油，先放入少许姜丝炝锅，在放入腌制好的牛肉。

6翻炒至变色。

7然后加入葱段。

8放入调料2大火翻炒30秒出锅即可。