1洗净岩鸽，备用。

2将鸽子放入锅中并加入生姜，枸杞熬煮。

3另一边开始用秘制酱料分别进行炒做香辣味和五香味的炒料，炒制出锅放入餐盘中图。

4最后餐桌成品图，形成山西大同一道独特特产。