1准备好卤汁所需的原料。

2水中加入适量盐，倒入面粉中搅拌。

3合成稍硬一些的面团，放置20分钟。

4擀成圆饼，擀成大的薄面皮。

5折叠起来切成面条，宽窄度可以自行掌握。

6面条要加多一点薄面放置粘连。

7油烧热放葱姜爆香。

8放入肉丝煸炒变色，加适量酱油调色。

9放木耳，胡萝卜丝，豌豆煸炒片刻。

10菜变软后加五香粉，盐调味。

11加适量清水烧开，这时候放少许鸡精，香油，倒入稀释好的水淀粉勾厚芡。

12面条煮熟捞出控水。加入卤汁就可以吃了。

13鲜美的卤汁

14美味的家常打卤面