无油家庭版八宝饭

无油家庭版八宝饭
主料
  • 糯米 适量
辅料
  • 干果 适量
配料
  • 蜜豆 适量
  • 豆沙 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 简单
无油家庭版八宝饭的做法步骤
  • 1糯米蒸熟,或者直接用电饭煲煮饭,我用的电饭煲,但是实话说,电饭煲做的没有蒸出来的好。蒸的时间要久,三十分钟,比较浪费火。

  • 2碗底擦上蜂蜜,铺上干果和蜜豆,摆出好看的花型,就忽略我的花型吧,没艺术细胞,哈哈。

  • 3铺上一层糯米饭。

  • 4中间放上豆沙,我还放了剩下的干果和豆子。

  • 5再用米饭盖好。

  • 6蒸十分钟即可。

小技巧

关于不放油好不好扣掉的问题,摸上蜂蜜稍微容易点,但是老家是铺上一层保鲜膜,再放料,我总觉得蒸的时候保鲜膜会不会散发化学物质,大家要是不怕,就用吧,是最好的方法了!

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