1准备鸡蛋。
2蒜切丁，葱切段。
3准备酱。
4锅内热油。
5炒鸡蛋。
6加入蒜和葱花。
7放香其酱。
8完成。
炒锅
1、东北大酱与其他食材的融合，得到更加柔和鲜香的味道。与大豆腐，干豆腐，米饭，面条，馒头等主食的搭配，是东北人餐桌上最清晰的记忆之一。<br>2、还可以与生菜，苦菊，油麦菜，打饭包吃。
