1猪肉冷水下锅。

2煮至外表断生。

3洗净浮末，放电压力锅内。

4选鸡鸭肉。

5煮好的肉块。

6配菜都处理好。

7洋葱顺切，大蒜切片。

8红椒和葱叶切丝。

9肉块档至不烫手。

10撕成条。

11所有配菜放进来。

12放食盐。

13放鸡精。

14放白糖。

15放蟹醋。

16放生抽。

17拌均匀。

18成品。