香煎粘豆包

香煎粘豆包
主料
  • 粘豆包 20个
辅料
  • 适量
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 普通
香煎粘豆包的做法步骤
  • 1冷冻的粘豆包,取回来上屉蒸透,然后晾凉,这样方便油煎。

  • 2电饼铛薄薄地刷一层底油,蒸好的粘豆包要稍凉一下,不粘的时候更容易操作。将蒸好的粘豆包放到电饼铛上。

  • 3盖上上盖,中火慢慢的煎。

  • 4打开看看,因为豆包比较高,不用翻面,也不用勺子敲打变大变薄,上下盖一合豆包就被压扁了,电饼铛煎粘豆包还是很方便的,在豆包上少许刷点油,再盖上锅盖煎至两面金黄就好了。

  • 5出锅装盘。

使用的厨具

电饼铛

小技巧

1、香煎黏豆包最好蒸透再煎,容易操作。如果不蒸,煎的时候加少许水,盖上锅盖焖几分钟,待豆包变软再煎。<br>2、粘豆包不太容易消化,脾胃虚寒、消化功能不佳的人不宜食用,老年人少食。

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