锅包肉

锅包肉
主料
  • 里脊肉 适量
  • 五香粉 适量
  • 蚝油 适量
  • 酱油 适量
  • 番茄沙司 适量
辅料
  • 鸡蛋 适量
  • 淀粉 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 口味 酸甜
  • 工艺
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 普通
锅包肉的做法步骤
  • 1一块里脊肉。

  • 2切片。

  • 3放五香粉,料酒和酱油。抓匀。

  • 4粘淀粉。

  • 5裹蛋液。

  • 6在放到淀粉里裹。

  • 7裹好的肉片。

  • 8放到油锅里炸。

  • 9炸好的肉。

  • 10一勺蚝油2勺酱油3勺番茄沙司糖1勺。

  • 11锅中加油加料汁。

  • 12放入肉翻炒。

  • 13放入蒜和葱。

  • 14撒香菜,装盘。

使用的厨具

煮锅

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