家常烤冷面

家常烤冷面
主料
  • 冷面 1片
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 生菜 1片
  • 冷面酱 1勺
  • 口味 微辣
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
家常烤冷面的做法步骤
  • 1油热后放入冷面一片,小火慢煎,鸡蛋打入后,轻轻地用筷子铺平在冷面上。此刻在锅的周围加一点水,这个是关键哦!

  • 2加入一勺冷面酱,放一片生菜,满满地把冷面由一边裹向另外一边,成一个卷即可。

  • 3可以在冷面卷上放上任何喜欢的酱汁哦!

使用的厨具

不粘锅

小技巧

一定记得要适当加入水,避免冷面糊锅,也不会太干硬。

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