1食材备好

2土豆去皮后刮成丝

3拌上适量面粉

4把面粉拌匀每一根土豆丝上都沾满

5放到开水锅里大火蒸10分钟

6蒸熟的土豆不烂子用筷子挑散（直接放点油盐酱醋就可以吃了）

7我喜欢用鸡蛋炒着吃，所以我炒些鸡蛋

8另起锅倒入适量油（比平时炒菜稍微多放点）放入蒜片和葱花炸香

9放入适量盐和葱蒜一起炸香

10倒入蒸熟的不烂子炒匀

11加入炒好的鸡蛋一起炒匀就可以啦

12炒好的很香的