东北特色香辣肉丝

东北特色香辣肉丝
主料
  • 瘦肉 适量
  • 香菜 适量
  • 辣椒 一个
  • 干椒 适量
辅料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 淀粉 适量
  • 十三香 适量
  • 口味 微辣
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
东北特色香辣肉丝的做法步骤
  • 1成品!

  • 2适量肉切丝,葱姜丝,料酒,生抽,淀粉少许,搅拌好,腌渍5分钟!

  • 3适量干椒青椒切丝,香菜切段!

  • 4锅里适量油,干椒爆锅!

  • 5加入适量十三香,倒入肉丝翻炒熟!

  • 6倒入香菜辣椒丝翻炒,加入适量耗油酱油,加入盐调味,炒好出锅!

使用的厨具

炒锅

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