山西美味咸食

山西美味咸食
主料
  • 面粉 一碗
  • 玉米面 一碗
辅料
  • 适量
  • 方便面调料 一包
  • 鸡蛋 一个
  • 口味 咸鲜
  • 工艺 其他
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
山西美味咸食的做法步骤
  • 1一碗面粉一碗玉米面粉,鸡蛋一个葱花适量,秘密武器就是康师傅方便面料,哈哈

  • 2配料混在一起,开始做糊糊

  • 3调成煎饼摊儿那种粘稠度就差不多了,不稀不稠

  • 4平底锅里放少量油,摊饼,用中火摊就可以。看到成型了轻轻晃动,然后翻面继续摊

  • 5大概差不多了,开始有一些焦了,再摊两分钟,来回翻翻面,确保不糊

  • 6金灿灿的美味营养鸡蛋饼就出锅了,简单又快捷,早上给孩子上学前做个饼,来杯牛奶真是美极了

  • 7记得我姥爷活着的时候牙都掉完了,只能吃软的面条,可惜他不再世了,所以就做给现在的老人吃吧,松软易消化,学会了就做给家人吃吧

使用的厨具

平底锅

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