1买好的牛仔排
2牛仔排解冻
3将牛仔排分成适当的大小,撒一些盐,腌一会儿
4洋葱切片
5取适量黑胡椒,碾碎
6平底锅中放适量植物油
7油温热后,将牛仔排逐片码入,小火慢煎
8正面煎变色后,将牛仔排逐个翻面,继续小火慢煎
9同时加入适量洋葱片
10稍稍搅拌,把洋葱埋到底部,小火慢煎出洋葱香味,并加入适量黑胡椒粉
11稍微搅拌一下,出锅
12非常美味噢!
13口水ing!
平底锅
不能煎久了噢!不然牛排老了很难咬