1包菜用手撕成片，葱切片，蒜切末备用。

2锅内加花生油，八角，花椒，葱花炒香。

3加入包菜快速翻炒。

4炒到菜叶变色，加入一勺蚝油，继续翻炒。

5翻炒到蚝油均匀的覆盖了每一片菜叶，加入少许盐和准备好的蒜末拌匀，关火，可以装盘了。

6成品菜装盘。