1准备食材。

2将春笋外面的皮剥掉，洗净。其他菜，肉，洗净。

3把肉切片，笋切段，杏鲍菇切段。

4水烧开，将笋放入，焯水，捞出。

5锅中加油，把葱爆香。

6加肉翻炒。

7加入百叶结，笋，杏鲍菇，翻炒。

8加水，加枸杞，炖半小时。盐可以在炖了20分钟后，加入。

9出锅后，撒点香菜。

10美味的腌笃鲜就做好了。