1食材：龙骨（已清洗焯水）、圆素鸡、桂皮、大料

2将圆素鸡放在案板上切开。

3取平底锅置火上倒油烧热，下入切好的圆素鸡两面煎一下。

4烧锅倒油烧热，下入焯好的龙骨翻炒翻炒。

5接着，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。

6加适量的清水翻动一下煮开。

7然后，合入煎好的圆素鸡翻动一下。

8最后，加适量的生抽。

9加适量的白糖。

10加适量的盐。

11调味煮开。

12煮至汤汁差不多了，即成。