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黄山臭鳜鱼

黄山臭鳜鱼

主料

黄山臭鳜鱼 1条（净膛）

辅料

五花肉丁 30克
蒜子 10个
干朝天椒 5个
生姜 5克
小香葱 4棵
老抽 1匙
生抽 2勺
黄酒 3匙
安徽菜籽油 40克
白糖 1勺
胡椒粉 3克
米醋 2匙

口味咸鲜
工艺烧
耗时廿分钟
难度简单

黄山臭鳜鱼的做法步骤

使用的厨具

炒锅

小技巧

此菜不能再另外加盐，朝天椒数量按自己的口味来就行。闷煮时间不可太长，10分钟大火足以

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