教你做菜，你要的菜谱都有

梅菜扣肉

梅菜扣肉

主料

五花肉适量

辅料

梅菜适量

配料

盐适量
料酒适量
生抽适量
老抽适量
红糖适量
葱适量
姜适量
胡椒粉适量

口味原味
工艺蒸
耗时一小时
难度普通

梅菜扣肉的做法步骤

使用的厨具

蒸锅、平底锅

小技巧

我用的是电高压锅，所以30分就OK了，在煎肉的时候要小心了，要用锅盖挡住，不然油会飞到脸上的

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