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卤肉饭

卤肉饭

主料

五花肉 1斤

辅料

香菇 5朵
葱适量
姜适量
蒜适量
洋葱半颗
八角 2颗
青菜 2棵
鸡蛋 2枚

调料

冰糖 6块
老抽适量

口味咸鲜
工艺焖
耗时一小时
难度普通

卤肉饭的做法步骤

使用的厨具

电压力锅、不粘锅

小技巧

1.焖煮时间太长可以用高压锅压一下。<br>2.盐的用量根据个人口味酌情调整。

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