1准备食材。

2鸡块冷水煮沸捞出。

3煸香姜片。

4放入蒜、红椒、香葱。

5放入鸡块大火翻炒。

6倒入米酒，酱油，冰糖，炒匀。

7盖盖焖5分钟。

8倒入香油，九层塔。

9继续焖20秒即可。