1葱/蒜切末

2小米椒/瘦肉切丁

3蒜苔洗净切成1-2cm大的小粒备用

4料酒中加入白糖/生抽

5再加入淀粉搅拌均匀

6倒入切好的肉丁中进行腌制十分钟以上

7把腌制好的肉放入锅中进行翻炒

8加入老抽调色

9炒熟盛出备用

10锅中加入蒜末/葱末小米椒粒/蒜苔进行翻炒

11加入熟肉丁，鸡精继续翻炒

12炒熟装盘完成