台湾手抓饼

台湾手抓饼
主料
  • 台湾手抓饼 一张
  • 生菜 若干
  • 火腿 一根
辅料
  • 植物油 若干
  • 辣椒油 若干
  • 番茄酱 若干
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
台湾手抓饼的做法步骤
  • 1准备手抓饼一张,超市里有卖的,成品。

  • 2在锅中倒少许油。

  • 3放入火腿煎至熟,

  • 4放入盘中备用

  • 5少许油,煎生菜,熟了捞出放盘中备用。

  • 6放入手抓饼,手抓饼无需解冻,直接入锅。煎至金黄色翻面。

  • 7两年呈金黄色,用筷子由两侧向内交错挤压,抓饼呈蓬松状。更好吃,记得两面都要挤压!

  • 8饼两面煎至金黄色,用筷子翻起半年,打入鸡蛋。

  • 9打入鸡蛋后用饼压住

  • 10待鸡蛋成型后出锅

  • 11成品是这个样子的啦😄

  • 12涂抹甜辣酱。也可加入番茄酱或者沙拉酱,依个人口味

  • 13加入生菜,火腿。也可加入培根,芝士等

  • 14卷起,可以开吃啦😄

使用的厨具

平底锅

小技巧

最好用平底锅,小火,油抹一点就好,不要太多

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