1准备好食材
2花生用擀面杖压碎备用
3准备好苏打饼干
4不沾锅小火加热,加入黄油
5等黄油融化放入棉花糖,翻炒均匀
6使棉花糖充分融化
7再加入奶粉翻拌均匀
8加入花生碎炒匀
9炒匀后的牛轧糖很软拉丝很长,用筷子趁热挑出一块
10放在一片饼干上
11然后再盖上另一块苏打饼干,稍稍压紧
12掰开看看,拉丝很好,咬一口,酥脆,特别香...
13成品图
14成品图
15成品图
不粘锅
全程用小火不断翻炒,防止焦糊<br>要趁热全部做好,凉了会发硬,不容易粘合