1备好图中材料

2干锅，不放油，放入姜片，炒干水

3猪脚，冷水下锅，煮开后再煮10分钟

4煮好的猪脚，用清水冲洗干净

5锅内倒入香醋，炒好的姜片，红糖片和适量水，再加入盐，一起煮开

6煮开后，加入猪脚，一起焖（我用的是电饭锅）

7焖40分钟后，打开翻动一下，继续煲

8焖约1小时即可～

9口感酸甜，软糯