1准备所需食材。

2拉皮用纯净水洗开。

3黄瓜洗净，去皮切丝，忽视我拙劣的刀工吧。

4胡萝卜洗净去皮切丝。

5烤香肠切丝。

6切好的食材间隔的码入盘中。

7蒜切碎成蒜末。

8在盘子里摆上控干水分的拉皮。

9在拉皮上放上蒜末和花生碎。

10浇上辣椒油。

11生抽，陈醋，盐，糖和鸡汁调成味汁。

12拉皮和味汁一起上桌，吃的时候淋上味汁，拌匀。