1准备材料，鸡腿斜刀切几道。

2鸡腿入冷水锅里焯一下去掉血水和浮沫后捞出。

3饭碗中加入200毫升清水倒入15毫升酱油。

4调匀的酱油水倒入锅中。

5放入鸡腿小火烧开后煮5分钟关火焖15分钟。

615分钟后再开小火。

7倒入准备好的蜜糖，收汁即可。

8煮好后切块装碟。

9成品图。

10把蜜汁淋在鸡腿上调味。