1红豆泡半天水,煮至软绵,待用。
2奶锅中倒入玉米淀粉
3再倒入牛奶
4还有倒入椰浆
5最后加入白糖,搅拌均匀。
6用中小火煮,要边煮边搅拌(千万不能大火,不然会焦掉)。
7煮至粉浆变透明,变粘稠即可关火。
8把煮好的红豆倒入。
9搅拌均匀。
10倒入浅盘中,抹平,放凉。
煮锅
红豆一定要提前浸泡,至少半天,那样煮起来很快就变软绵。<br>煮的时候一定要边搅拌边煮,中小火来煮。